Содержание
Вкусное пюре⁚ рецепт‚ ингредиенты и порядок приготовления
Пюре – это одно из самых популярных гарниров по всему миру. Свежее‚ гладкое и ароматное пюре может стать идеальным дополнением к мясным или рыбным блюдам. Ниже описан рецепт вкусного пюре‚ а также ингредиенты и порядок его приготовления.
Ингредиенты⁚
- 500 грамм картофеля (лучше всего использовать картофель сорта ″свежая трава″)
- 100 мл молока
- 50 грамм сливочного масла
- щепотка соли
Порядок приготовления пюре⁚
- Почистите и нарежьте картофель на кусочки среднего размера.
- Положите картофель в кастрюлю‚ добавьте воду и поставьте на огонь.
- Варите картофель до тех пор‚ пока он не станет мягким. Проверьте его готовность‚ проткнув вилкой ー картофель должен легко протыкаться.
- Удалите воду‚ оставив часть варенья (примерно 100 мл).
- Добавьте варенье‚ молоко‚ сливочное масло и соль в кастрюлю с картофелем.
- Используя мясорубку‚ перемешайте все ингредиенты до получения гладкой консистенции пюре.
- Если пюре получилось слишком густым‚ добавьте немного молока и перемешайте.
- Подавайте пюре горячим к любому блюду по вашему выбору.
Теперь вы знаете‚ как приготовить вкусное и нежное картофельное пюре. Этот простой‚ но вкусный гарнир станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Попробуйте сделать его сами и порадуйте своих близких!