Легкий и освежающий салат⁚ рецепт и приготовление
Салаты ⎼ это отличное блюдо, подходящее для любого времени года. Они освежают и насыщают организм не только в летнюю жару, но и в теплое время года.
Если вы хотите приготовить свежий и вкусный салат, мы предлагаем вам легкий рецепт салата с овощами и зеленью.
Ингредиенты⁚
- 2 огурца
- 2 помидора
- 1 красный лук
- 100 г свежих зеленых листьев (руккола, шпинат, базилик)
- сок половины лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление⁚
- Очистите и нарежьте огурцы тонкими круглыми ломтиками. Помидоры нарежьте на полукольца.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Смешайте огурцы, помидоры и лук в большой миске.
- Добавьте зелень и перемешайте.
- В отдельной миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
- Полейте салат этим соусом и нежно перемешайте, чтобы соус равномерно распределился.
- Салат готов! Можно подавать сразу или оставить на некоторое время в холодильнике, чтобы овощи пропитались соусом.
В результате вы получите легкий и освежающий салат, который замечательно дополнит любое блюдо. Этот салат очень прост в приготовлении, и его рецепт отлично подойдет даже для новичков в кулинарии. Кроме того, он очень полезен, так как содержит большое количество витаминов и минералов.
Не стоит забывать, что салат можно варьировать, добавлять и изменять ингредиенты по своему вкусу. Например, можно добавить авокадо, красный перец или гранатовые ядра для большей насыщенности вкуса. Главное ⎼ оставаться творческим и экспериментировать!