Пирожки ⎻ это вкусное и популярное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно даже без духовки․ Если у вас нет доступа к печи, не отчаивайтесь! Мы подготовили для вас рецепт домашних пирожков, которые можно испечь без применения духовки․
Ингредиенты⁚
- 500 граммов теста
- 200 граммов начинки по вашему выбору (мясо, картошка, грибы, сыр и т․д․)
- Растительное масло для жарки
Приготовление⁚
- Подготовьте тесто․ Для этого смешайте 500 граммов муки с небольшим количеством воды и щепоткой соли․ Вымешивайте тесто до получения однородной массы․ Разделите тесто на небольшие шарики (это будут наши пирожки)․
- Раскатайте каждый шарик теста внутри чашки или на полированной поверхности, чтобы получить тонкие круги․ Убедитесь, что тесто не прилипает․
- На половинке каждого круга теста разместите начинку по вашему выбору․ Равномерно распределите начинку по всей площади теста․
- Сложите половинку теста с начинкой на половинку без начинки, чтобы замкнуть пирожок․
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне․ Когда масло будет готово, аккуратно выложите пирожки на сковороду․
- Обжаривайте пирожки с каждой стороны до золотистой корочки․ Будьте внимательны и аккуратно переворачивайте пирожки, чтобы они равномерно прожарились․
- Когда пирожки станут готовы, выньте их из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло․
Теперь у вас есть вкусные домашние пирожки, которые были приготовлены без духовки․ Получившиеся изделия похожи на классические, только с эффектом ручной работы․ Вам остается только наслаждаться их вкусом!