Как создать джин⁚ рецепт ароматного алкогольного напитка
Джин — это ароматный алкогольный напиток, который получается путем дистилляции смеси спирта, ботанических трав и других ингредиентов. В этой статье мы представим вам рецепт создания джина самостоятельно;
Ингредиенты⁚
- 1 литр спирта (96%)
- 10 грамм ботанических трав (например, можжевельника, корицы, гвоздики, имбиря)
- 1 лимон
- 1 лайм
- 1 апельсин
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки сахара
Процедура⁚
- Первым делом, добавьте ботанические травы в стеклянную емкость и залейте спиртом. Плотно закройте емкость и оставьте настаиваться в течение 24 часов.
- На следующий день вытрите кожуру лимона, лайма и апельсина, стараясь не захватывать белую часть. Добавьте кожуру в смесь с ботаническими травами и спиртом.
- В другой емкости смешайте соль и сахар, чтобы образовалась растворимая смесь.
- Добавьте раствор сахара и соли в смесь с ботаническими травами и спиртом.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты в емкости.
- Закройте емкость крышкой и оставьте настаиваться при комнатной температуре в течение 2 недель.
- После 2-недельного настаивания, пропустите получившуюся смесь через фильтр, чтобы удалить твердые частицы.
- Разливайте джин в бокалы, добавляйте охлажденный тоник и подавайте с ломтиком лимона, лайма или апельсина.
Теперь у вас есть свежий, ароматный джин, который может стать идеальным основанием для приготовления различных коктейлей. Наслаждайтесь вкусом этого уникального напитка в компании друзей и близких людей!