Торт, это изысканное лакомство, которое можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для приготовления вкусного и нежного десерта понадобится основа в виде пирожного и изысканная начинка. Одним из самых популярных вариантов начинки является крем на основе сгущенки.
Рецепт домашнего торта с кремом из сгущенки довольно прост и доступен каждому. Давайте рассмотрим пошаговое приготовление этой сладости.
Содержание
Ингредиенты⁚
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г сгущенки
- 200 г масла
- 300 г муки
- 4 яйца
- 50 г изюма
- 50 г шоколадной глазури
Шаг 1⁚ Приготовление тортового основы
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте сгущенку и продолжайте взбивать.
- Постепенно вмешивайте муку, чтобы получилась однородная тестообразная масса.
- Добавьте изюм и аккуратно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180 градусов; Затем вылейте тесто в форму и выпекайте около 30-40 минут. Проверьте готовность теста, воткнув в него деревянную шпажку⁚ если она выходит сухой, то торт готов.
Шаг 2⁚ Приготовление крема из сгущенки
- Масло должно быть комнатной температуры. Соедините его с сгущенкой и ванильным сахаром.
- Аккуратно взбейте массу до однородности и пышности.
Шаг 3⁚ Сборка и декорирование торта
- Разрежьте выпеченный пирожной на две половины.
- Начините нижнюю половинку кремом из сгущенки.
- Покройте верхней половинкой и приступите к декорированию торта. Вы можете использовать оставшийся крем для покрытия всей поверхности торта или сделать разные узоры.
- Растопите шоколадную глазурь и полейте ею торт сверху. Подождите, пока глазурь застынет.
Вот и готов ваш домашний торт с кремом из сгущенки! Наслаждайтесь этой вкусняшкой вместе с друзьями и семьей.