Толченая‚ или толкатель‚ – это восхитительное домашнее блюдо‚ которое станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе․ Это вкусное и полезное блюдо‚ которое приготовить очень просто․ Вам потребуются всего лишь несколько ингредиентов⁚ картофель‚ морковь‚ лук‚ соль‚ перец и масло․
Подготовка к приготовлению толченой
- Первым делом необходимо очистить картофель и морковь от кожуры и нарезать их на кусочки․ Лук также нужно очистить и мелко нарезать․
- Затем нужно взять кастрюлю‚ наполнить ее водой и поставить на огонь․ Когда вода закипит‚ добавить картофель‚ морковь и лук․
- Варить овощи до готовности․ Для проверки готовности картофеля нужно проткнуть его вилкой – если вилка легко проникает в картофель‚ то он готов․ Затем нужно слить воду и взять толкатель для приготовления толченой․
Рецепт толченой
- Начните толочь картофель с помощью толкателя․ Для этого выложите картофель на дно кастрюли‚ возьмите толкатель и аккуратно начинайте разминаеть картофель‚ перемещая толкатель вверх и вниз․
- Затем добавьте морковь и продолжайте разминать‚ перемещая толкатель по всей поверхности кастрюли․ При желании можно добавить немного масла для более насыщенного вкуса․
- Далее следует добавить лук и продолжить толкать‚ чтобы все овощи хорошо перемешались и превратились в однородную массу․ Подсолите и поперчите по вкусу․
- После толчения достаточно смешивать все ингредиенты вместе с маслом‚ пока не получится однородное пюре․ При необходимости можно добавить немного сливок или молока‚ чтобы придать блюду более нежную текстуру․
Теперь ваша толченая готова к подаче на стол! Толковать картофель‚ морковь и лук – простое и приятное занятие‚ которое приведет вас к вкусному результату․ Попробуйте приготовить толченую и порадуйте своих близких этим ароматным и сытным гарниром!