рубрика⁚ ‘ленивое тесто’
Если вам вдруг захотелось что-то печь, но нет возможности или желания тратить много времени на приготовление теста, то рецепт ленивого теста на кефире станет вашим спасением.
Ингредиенты⁚
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 0٫5 чайной ложки соды
Такое тесто готовится очень быстро и просто⁚
- Соедините муку, сахар, соль и соду в большой миске. Хорошо перемешайте.
- Добавьте кефир и аккуратно перемешайте до однородности. Можно использовать ложку или руки.
- Когда тесто станет однородным и не будет липнуть, слегка посыпьте его мукой и выложите на рабочую поверхность.
- Разделите тесто на нужное количество порций и сформируйте из них шарики.
- Сформированные шарики можно раскатать в лепешки или использовать для приготовления различных выпечек.
Тесто готово! Теперь его можно использовать для приготовления ваших любимых пирогов, пончиков или просто выпечки с начинкой. Вы можете добавить в тесто любые ингредиенты по вашему вкусу, такие как изюм, ягоды, орехи или шоколадные капли.
Благодаря кефиру это тесто получается очень нежное и воздушное. Вам не придется ждать, пока тесто поднимется, так как оно готово к использованию сразу же после приготовления.
Такой рецепт идеально подходит для тех, кто хочет побыстрее приготовить вкусное и ароматное домашнее тесто. Попробуйте этот простой рецепт и насладитесь свежей и вкусной выпечкой всего за несколько минут!