Шуба с сельдью – это вкусное и оригинальное блюдо, которое никогда не выходит из моды. Рецепт шубы с сельдью является вариацией на тему классического салата ″Шуба″. Он отличается от оригинала тем, что используется не красная рыба, а сельдь. Такая закуска придется по вкусу многим любителям морепродуктов.
Для приготовления шубы с сельдью вам понадобятся следующие ингредиенты⁚
- Картофель ⸺ 3-4 шт.
- Морковь ⸺ 2 шт.
- Свекла ౼ 2 шт.
- Сельдь соленая ⸺ 300 г
- Яйца ౼ 4 шт.
- Лук репчатый ౼ 1 шт.
- Майонез ⸺ 200 г
Следуйте этим инструкциям, чтобы приготовить шубу с сельдью⁚
- Сварите вкрупную картошку в кожуре, затем очистите и нарежьте ее кубиками.
- Отварите морковь и свеклу, затем оставьте их остыть и натрите на крупной терке.
- Сольте и отварите яйца вкрутую, затем очистите и нарежьте кубиками.
- Свежую сельдь очистите от кожицы и костей, а затем нарежьте ее на мелкие кусочки.
- Мелко нарежьте лук репчатый.
- Возьмите салатницу и начинайте сложение шубы. Сначала слой картофеля, затем слой моркови, потом слой свеклы. После каждого слоя сделайте небольшой слой майонеза.
- Накройте свеклой яйца и сельдь. Снова сделайте слой майонеза.
- Повторите слои, пока ингредиенты не закончатся.
- Последний слой должен быть из картофеля. После него смажьте всю шубу майонезом сверху.
- Поставьте шубу в холодильник на несколько часов, чтобы она пропиталась соусом.
Вот и все! Ваша шуба с сельдью готова! Это вкусное и сытное блюдо идеально подойдет для традиционного приема пищи. Попробуйте приготовить шубу с сельдью и порадуйте себя и своих гостей вкусной закуской!