Шарлотка⁚ вкусный десерт из яблок
Шарлотка – это классический яблочный пирог‚ который завоевал многочисленных поклонников по всему миру. Легкое‚ нежное и ароматное тесто‚ сочные кусочки яблок‚ сладкий ванильный аромат – все это делает шарлотку великолепным десертом‚ подходящим для любого случая;
Рецепт шарлотки
Для приготовления шарлотки вам потребуются следующие ингредиенты⁚
- 3 яйца
- 150 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 500 грамм яблок
- ½ чайной ложки корицы
Шаг 1⁚ Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
Шаг 2⁚ Добавьте муку и разрыхлитель‚ аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 3⁚ Яблоки очистите от кожуры‚ удалите сердцевину и нарежьте их тонкими ломтиками.
Шаг 4⁚ Влейте половину теста в форму‚ смажьте его и уложите на него ломтики яблок.
Шаг 5⁚ Посыпьте яблоки корицей и затем добавьте оставшееся тесто сверху.
Шаг 6⁚ Выпекайте шарлотку в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут.
Ваша шарлотка готова! Подавайте ее в теплом или охлажденном виде‚ посыпав сахарной пудрой или добавив ванильный соус.
Вариации шарлотки
Шарлотка может быть не только яблочной‚ но и ягодной. Вместо яблок вы можете использовать свежие ягоды‚ такие как клубника‚ малина или черника. Такое сочетание придаст шарлотке свежий и ягодный аромат. Также можно добавить в тесто карамельные кусочки или посыпать шарлотку сверху кусочками шоколада для более интересного вкуса.
Шарлотка ⏤ отличное решение‚ когда нужно быстро и вкусно угостить гостей или порадовать своих близких. Обязательно попробуйте приготовить этот простой и неповторимый десерт! В нем нет ничего сложного‚ но он всегда получается нежным‚ воздушным и невероятно вкусным.