Яблочная шарлотка – один из самых любимых десертов людей по всему миру. Сочные кусочки яблок, запеченные в нежном тесте, создают неповторимый вкусовой букет, который сложно устоять. Если вы хотите приготовить этот изысканный десерт у себя дома, предлагаем вам проверенный рецепт шарлотки с яблоками.
Ингредиенты⁚
- 3-4 средних яблока
- 2 яйца
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- щепотка соли
Приготовление⁚
- Подготовьте яблоки⁚ очистите их от кожуры, удалите семена и нарежьте на небольшие кусочки.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Расплавьте сливочное масло и оставьте его остыть.
- В большой миске смешайте яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Взбейте до получения однородной массы.
- Добавьте расплавленное сливочное масло и муку с разрыхлителем. Перемешайте до получения гладкого теста.
- Добавьте нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
- Выложите тесто с яблоками в смазанную форму для выпечки.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте шарлотку примерно 40-45 минут, пока она не станет золотистой сверху.
- Готовую шарлотку оставьте остыть перед подачей, а затем нарежьте на порции и подайте со сливками или шарлотной начинкой.
Теперь у вас есть рецепт настоящей домашней шарлотки с яблоками. Этот сладкий десерт станет прекрасным завершением вашего обеда или ужина. Попробуйте приготовить эту яблочную выпечку сегодня и насладитесь неповторимым вкусом этого яблочного лакомства!