Яблочная шарлотка⁚ простой рецепт домашнего десерта
Шарлотка с яблоками – классическое и всегда вкусное сочетание, которое каждый десертолюбитель обязан попробовать. Этот простой и легкий рецепт позволит вам приготовить замечательную яблочную шарлотку с использованием слоеного теста и ароматной корицы.
Ингредиенты⁚
- 300 г слоеного теста
- 4 яблока сорта Антоновка
- 100 г сахара
- 1 чайная ложка корицы
- По вкусу⁚ ванильный сахар, лимонный сок
Приготовление⁚
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими ломтиками.
- В миске смешайте сахар, корицу и по желанию добавьте ванильный сахар.
- Разделите слоеное тесто на две равные части и раскатайте каждую из них в прямоугольник.
- Перекладывайте тесто в форму для выпечки, при этом оставляйте края теста свисающими за форму.
- На дно формы выложите один слой теста, затем положите половину яблок и посыпьте половиной смеси из сахара и корицы.
- Повторите этот шаг еще раз, затем заверните свисающие края теста на начинку.
- Поставьте шарлотку в духовку и выпекайте около 30-40 минут, пока верх не станет золотистым.
- Готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой и подавать с мороженым или взбитыми сливками.
Такая яблочная шарлотка получается нежной, ароматной и очень вкусной. Этот домашний десерт подойдет для чаепития или для сладкого завтрака. К тому же, яблочная шарлотка отличается своей полезностью и диетичностью, так как в ней содержится много клетчатки и витаминов.
Попробуйте приготовить этот простой и вкусный десерт – яблочную шарлотку, и порадуйте своих близких и друзей этой сладостью!