Как сделать шарлотку из яблок
Шарлотка ⏤ это один из самых популярных и простых в приготовлении десертов. Основой для шарлотки служит слоеное тесто, а главными ингредиентами ⏤ яблоки и сметана. Великолепный вкус, нежная текстура и ароматный запах делают этот пирог незаменимым на чаепитии или в качестве десерта после обеда.
Ингредиенты⁚
- 4-5 яблок
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 3 яйца
- 200 г сметаны
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка ванильного крема
- 1 пакетик пудинга (вкус на ваш выбор)
Приготовление⁚
- Подготовьте яблоки⁚ очистите от кожуры и семян, нарежьте их тонкими ломтиками.
- Взбейте яйца с сахаром до образования густой пены. Добавьте сметану и перемешайте.
- Добавьте муку в яично-сметанный смесь и тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
- Добавьте корицу и ванильный крем в тесто, перемешайте.
- Смажьте форму для выпечки маслом или пергаментом и выложите половину яблок на дно формы.
- Залейте яблоки половиной теста, затем добавьте вторую половину яблок и оставшееся тесто.
- Выпекайте шарлотку при температуре 180 градусов Цельсия в предварительно разогретой духовке примерно 35-40 минут, пока пирог не станет золотистым и приятно ароматным.
- Готовую шарлотку можно украсить порционными порциями пудинга сверху или посыпать сахарной пудрой.
Шарлотка из яблок готова! Вы можете подавать её в теплом или холодном виде, в зависимости от вашего предпочтения; Этот простой и вкусный десерт точно понравится вашим близким и гостям!