Яблочный пирог⁚ рецепт вкусного и легкого десерта
Яблоки ─ один из самых популярных и доступных фруктов, которые можно найти на прилавках круглый год․ А что может быть лучше, чем ароматный яблочный пирог или шарлотка? Сегодня я предлагаю вам рецепт простого, но очень вкусного яблочного десерта․
Ингредиенты⁚
- 3-4 сочных яблка
- 200 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 3 яйца
- 100 грамм сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- по вкусу корица и ванильный сахар
Приготовление⁚
- Сначала нужно очистить яблоки от кожуры, удалить сердцевины и нарезать их тонкими кольцами․
- В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы․
- Добавьте муку, разрыхлитель, растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте․
- Тесто должно получиться однородным и густым․
- В готовое тесто добавьте ванильный сахар и корицу для аромата (необязательно)․
- Добавьте половину нарезанных яблок в тесто и тщательно перемешайте․
- Приготовьте форму для выпечки (подходит любая форма), смажьте ее сливочным маслом или покройте бумагой для выпечки․
- Выложите в форму тесто с яблоками и разровняйте поверхность․
- Сверху уложите оставшиеся яблочные кольца, создавая слой яблок․
- Выпекайте яблочный пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 30-40 минут․
- Проверьте готовность пирога при помощи деревянной шпажки ― она должна выходить сухой․
- Подавайте яблочный пирог на стол в теплом виде или остудите и наслаждайтесь сочным фруктовым десертом в любое удобное время․
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт яблочного пирога, который легко приготовить дома․ Этот сладкий десерт станет отличным сытным перекусом или завершением вечернего ужина․