Рецепт вкусного салата с картошкой
Салаты с картошкой ─ это отличное решение как для обеда, так и для ужина. Они являются легким и сытным гарниром, который можно приготовить из доступных ингредиентов. Давайте рассмотрим рецепт простого, но очень вкусного салата с картошкой.
Ингредиенты⁚
- 6-8 картофелин
- 2 моркови
- 1 луковица
- 2 соленых огурца
- 2 яйца
- 100 г сыра (по желанию)
- Зелень (укроп, петрушка)
- Майонез
- Соль, перец ─ по вкусу
Приготовление⁚
- Картошку и морковь очистите и сварите до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Огурцы также нарежьте кубиками. Яйца отварите, остудите и нарежьте.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Смешайте картошку, морковь, лук, огурцы, яйца и сыр в большой миске.
- Добавьте зелень и посолите, поперчите по вкусу.
- Добавьте майонез и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Салат разложите в красивую посуду, украсьте зеленью и ломтиками огурца.
- Поставьте салат в холодильник на некоторое время, чтобы он пропитался.
- Подавайте салат с картошкой на стол в качестве гарнира к основным блюдам или в качестве отдельного блюда.
Такой салат с картошкой получается очень вкусным и питательным. Он легко готовится и подходит для любого времени года; Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких.