Приготовление торта с печеньем ─ нежное лакомство для любителей сладостей
Торт с печеньем ⏤ это прекрасное лакомство, которое с радостью позволяет вкусить и печенье и торт одновременно. Это превосходное сочетание сладости и хрустящего теста. Если вы хотите разнообразить свой рацион десертами, то следующий рецепт идеально впишется в вашу кулинарную коллекцию.
Рецепт торта с печеньем
Ингредиенты⁚
- 200 г печенья (любого на ваш выбор)
- 200 г сливок (жирностью не менее 33%)
- 100 г шоколада
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- 2 яичных желтка
- 100 г масла
Приготовление⁚
- Печенье мелко измельчите (можно в блендере) и выложите на дно формы диаметром 20-22 см, смазанной маслом.
- Сливки взбейте до образования пика, добавьте ванильный экстракт и яичные желтки, хорошо взбейте.
- Растопите шоколад на водяной бане, затем добавьте его к взбитым сливкам, перемешайте.
- Масло растопите на медленном огне и добавьте к смеси со сливками и шоколадом. Все хорошо взбейте до однородной массы.
- Положите получившуюся смесь на печенье в форме и разровняйте поверхность. Уберите в холодильник на 4-5 часов, чтобы торт застыл.
- Торт можно украсить по желанию⁚ посыпать тертым шоколадом, украсить свежими ягодами или посыпать печеньем, измельченным в крошку.
Вкусный торт с печеньем готов! Он будет отличным дополнением к чаю или кофе, а также прекрасным десертом для всей семьи. Побалуйте себя и близких этим изысканным домашним тортом!