Простой рецепт домашнего торта для настоящих сладкоежек
Торт ⎯ это настоящая радость для всех любителей сладостей. Если вы хотите порадовать свою семью или друзей домашним десертом, то мы предлагаем вам простой рецепт домашнего торта. Даже начинающий кулинар справится с его приготовлением!
Ингредиенты⁚
- 5 яиц
- 200 г муки
- 200 г сахара
- 200 г масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 200 г взбитых сливок для крема
- 400 г любых фруктов для украшения
Приготовление⁚
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разделите яйца на белки и желтки.
- Взбейте желтки с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте размягченное масло в желтковую массу и тщательно перемешайте.
- Просейте муку и разрыхлитель на желтковую массу и перемешайте до однородности теста.
- Взбейте белки до образования пиков и аккуратно помешайте их в тесто.
- Добавьте ванильный экстракт и еще раз перемешайте тесто.
- Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
- Выпекайте торт в предварительно нагретой духовке около 30-40 минут٫ или пока зубочистка٫ воткнутая в середину торта٫ не выйдет сухой.
- Выньте торт из формы и оставьте его остыть на решетке.
- Когда торт полностью остынет, разрежьте его пополам горизонтально.
- Намажьте нижнюю половину торта взбитыми сливками.
- Положите верхнюю половину торта на крем и намажьте ее сверху и по бокам.
- Украсьте торт свежими фруктами или посыпьте шоколадной крошкой.
- Охладите торт в холодильнике несколько часов перед подачей.
Вот и готов простой и вкусный домашний торт! Этот рецепт отлично подойдет как для повседневного угощения, так и для особенных праздников. Так что не бойтесь экспериментировать с десертами и радовать близких сладкими угощениями!