Поварят – это удивительные и вкусные конфетки, которые можно приготовить в домашних условиях. Этот десерт очень простой в приготовлении, и даже начинающий кулинар может справиться с этой задачей. Поварят выпекаются на основе меренги и сметаны, а их вкус можно варьировать, добавляя различные ингредиенты.
Для приготовления поварят, вам понадобится⁚
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 г сметаны
- 100 г муки
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- Ванильный экстракт (по желанию)
- Начинка по вкусу (мягкая карамель, орехи, шоколад и т.д.)
Поварят⁚ пошаговый рецепт
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень и покройте его пергаментной бумагой.
2. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с половиной сахара в пышную массу.
3. В другой миске взбейте сметану с оставшейся половиной сахара и добавьте желтки. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
4. Добавьте разрыхлитель и муку к сметане с желтками и аккуратно перемешайте.
5. Постепенно добавьте взбитые белки в массу сметаны и муки. Перемешайте до получения однородного теста.
6. Выложите половину теста на противень, распределив его равномерно по всей поверхности.
7. Положите начинку по вкусу на тесто. Это может быть мягкая карамель, орехи, шоколад или любой другой ингредиент, который вы предпочитаете.
8. Накройте начинку оставшимся тестом, равномерно распределив его сверху.
9. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте поварят около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
10. После того как поваряты подрумянятся٫ достаньте их из духовки и дайте остыть.
11. После остывания, нарежьте поварят на небольшие прямоугольники и подавайте их на стол. Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и ароматные поваряты в домашних условиях. Вы можете экспериментировать с начинками и добавлять любимые ингредиенты. Поварят – это отличная идея для детского праздника или домашнего чаепития. Попробуйте приготовить поварят и порадуйте своих близких этим нежным и вкусным десертом!