Содержание
Домашнее печенье на сгущенке⁚ сладость, которую можно создать самостоятельно
Печенье ─ это одно из самых популярных и любимых сладких лакомств. А если его приготовить дома с использованием сгущенки, то получится настоящая вкусная и ароматная сладость. В этой статье я поделюсь с вами простым рецептом домашнего печенья на сгущенке, которое затмит все магазинные варианты.
Ингредиенты⁚
- 200 г сливочного масла
- 1 банка (380 г) сгущенки
- 2 яйца
- 400 г муки
- 50 г молотых орехов
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- щепотка соли
Приготовление⁚
- Сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, выстелите ее пергаментной бумагой.
- В большой миске смешайте масло комнатной температуры и сгущенку. Взбейте до получения однородной массы.
- Добавьте яйца и ванильный экстракт. Взбейте все ингредиенты до гладкости.
- В отдельной миске смешайте муку, молотые орехи, разрыхлитель, соду и соль.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к смеси сгущенки и масла. Мешайте, пока не получится однородное тесто.
- Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на подготовленную форму для выпечки.
- Сжимайте каждый шарик немного пальцами, чтобы получить печенье в форме плоской диски.
- Выпекайте печенье в разогретой духовке примерно 10-12 минут, пока оно не станет золотистым сверху.
- После того, как печенье остынет, посыпьте его сахарной пудрой для декора.
Получившееся печенье будет нежным, ароматным и незабываемым. Оно отлично сочетается с чашечкой горячего чая или кофе. И не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами и добавлять в тесто шоколадные кусочки, зефир, имбирь или корицу, чтобы придать печенью особый вкус. Ваши близкие будут в восторге от этой домашней выпечки!