Мимоза ౼ аппетитный и освежающий салат
Салат ″Мимоза″ ‒ это легкое и вкусное блюдо, которое станет прекрасным гарниром к главному блюду или отличным выбором для легкого обеда. Особенностью этого салата является его пикантный вкус, приятное послевкусие и простота в приготовлении.
Ингредиенты⁚
- 300 г куриного филе
- 4 яйца
- 2 помидора
- 200 г майонеза
- 50 г плавленого сыра
- Соль и перец по вкусу
Приготовление⁚
- Изначально нужно приготовить ингредиенты. Куриное филе отварить до готовности, затем нарезать его мелкими кубиками.
- Отварить яйца, охладить и очистить от скорлупы. Белки и желтки разделить. Белки мелко нарезать, а желтки использовать для приготовления майонеза.
- Помидоры нужно вымыть и нарезать кубиками.
- Для приготовления майонеза желтки растереть солью и добавить майонез. Перемешать до однородной консистенции.
- В большой миске смешать курицу, нарезанные белки, помидоры и плавленый сыр. Посолить и поперчить по вкусу.
- Добавить приготовленный майонез и тщательно перемешать все ингредиенты.
- Готовый салат разложить по порциям на тарелки и украсить зеленью.
Салат ″Мимоза″ готов! Наслаждайтесь его приятным вкусом и аппетитным видом. Это идеальное блюдо для летнего пикника или семейного ужина.