Домашний мармелад⁚ рецепты и секреты приготовления
Мармелад – это нежные, сладкие и мягкие конфеты, изготовленные из фруктового пюре, с добавлением желатина и сахара. Такая сладость является отличным десертом для детей и взрослых. Мармелад можно готовить из различных фруктов и ягод, поэтому каждый найдет свой любимый вкус.
Рецепт домашнего мармелада
Чтобы приготовить мармелад в домашних условиях, вам потребуются следующие ингредиенты⁚
- 500 г свежих фруктов или ягод (например, клубника, яблоки, малина, апельсины и т.д.)
- 200 г сахара
- 20 г желатина
- сок одного лимона
Приступим к приготовлению⁚
- Подготовьте фрукты или ягоды, очистите их от кожуры и семян.