Маринованная куриная грудка – это отличная закуска для пикника или гриля. Она сочетает в себе нежность мяса и ароматы специй. Давайте рассмотрим подробный рецепт приготовления этого вкусного блюда.
Ингредиенты⁚
- 500 г куриной грудки
- 2 луковицы
- 4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка розмарина
- По вкусу соль и перец
Приготовление⁚
- Мясо нарежьте на небольшие порции или кусочки, и посолите и поперчите по вкусу.
- Лук нарежьте полукольцами, а чеснок измельчите.
- Смешайте соевый соус, оливковое масло, уксус, сахар, розмарин, лук и чеснок в миске и хорошо размешайте.
- Добавьте маринад к куриной грудке и тщательно перемешайте.
- Закройте миску пленкой и оставьте грудку мариноваться в холодильнике не менее 1 часа.
- Плотно заверните каждый кусочек грудки в фольгу и отправьте на гриль или в духовку.
- Готовьте грудку приблизительно 20-25 минут٫ переворачивая ее время от времени.
- После готовности охладите маринованную грудку и подавайте ее вместе с соусом.
Маринованная куриная грудка готова! Это вкусная и сытная закуска, которая удивит ваших гостей своим ароматом и вкусом. Попробуйте выпечь грудку на гриле или измельчить ее и добавить в салат – вы не пожалеете о своем выборе!