Лаваш с сыром⁚ идеальное блюдо национальной кухни
Лаваш с сыром – это одно из самых популярных блюд армянской кухни․ Простое в приготовлении и одновременно вкусное, оно станет отличным выбором для быстрого ужина или перекуса․ Знакомство с этим блюдом позволит не только насладиться его вкусом, но и окунуться в атмосферу армянской кулинарии․ В этой статье мы расскажем вам о рецепте приготовления лаваша с сыром и поделимся секретами его идеального приготовления․
Рецепт лаваша с сыром
Для приготовления лаваша с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты⁚
- Лаваш – 2 штуки
- Твердый сыр – 200 грамм
- Сыр фета – 100 грамм
- Помидоры – 2 штуки
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Масло оливковое – 1 столовая ложка
Приступаем к приготовлению⁚
- Нарежьте твердый сыр и фету мелкими кубиками․
- Помидоры вымойте и нарежьте тонкими кружочками․
- Вымойте и измельчите зелень․
- Разогрейте духовку до 200 градусов․
- На каждый кусок лаваша выложите равномерно половину твердого сыра и феты․
- Добавьте кусочки помидоров и зелень․
- Посолите по вкусу и добавьте оливковое масло․
- Сложите лаваш пополам и немного прижмите․
- Поместите лаваш на противень и отправьте его в разогретую духовку на 10-15 минут, пока сыр не начнет плавиться․
Идеи для вариаций начинки
Лаваш с сыром – это отличное блюдо, которое можно варьировать и экспериментировать с начинкой․ Вот несколько идей, которые можно использовать⁚
- Добавьте к начинке маринованные оливки и каперсы для ароматности и дополнительного вкуса․
- Попробуйте лаваш с сыром и ветчиной – сочное мясо и сыр создадут отличную комбинацию вкусов․
- Для любителей острых блюд можно добавить в начинку немного красного перца или перчиков чили․
Лаваш с сыром – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями․ Оно является отличным вариантом для быстрого ужина или перекуса и подходит для всех любителей сыра и армянской кухни․ Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом национальной гастрономии!