Капуста ⎼ одно из самых популярных блюд на домашнем столе. Её сочная текстура и захватывающий запах делают этот кулинарный шедевр неотъемлемой частью традиционной русской кухни. В этой статье мы расскажем вам о простом способе приготовления капусты с морковью‚ который порадует вас своим вкусом и быстротой приготовления.
Ингредиенты⁚
- 1 средняя кочан капусты
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 3 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление⁚
- Первым шагом‚ тщательно очистите и нарежьте капусту. Рекомендуется нарезать ее средними ломтиками для равномерного прожаривания.
- Очистите и нарежьте морковь и лук. Морковь рекомендуется нарезать крупными круглыми ломтиками‚ а лук ⎯ полукольцами.
- В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную морковь и капусту в сковороду с луком. Перемешайте все ингредиенты‚ чтобы они равномерно перемешались и обжарились;
- Посолите и поперчите по вкусу и продолжайте готовить в течение 10-15 минут‚ периодически помешивая.
- Капуста готова‚ когда она приобретает яркий золотистый цвет и становится нежной‚ но не разваривается.
- Подайте готовую капусту горячей и наслаждайтесь ее вкусом и ароматом.
Этот простой рецепт домашней капусты с морковью позволит вам быстро приготовить вкусное и полезное блюдо. Теперь вы сможете удивить вашу семью и гостей настоящим деревенским вкусом капусты. Приятного аппетита!