Гранола – это популярное блюдо, состоящее из запеченных овсяных хлопьев с добавлением различных ингредиентов․ Она отлично подходит для завтрака или перекуса, так как насыщает организм полезными веществами на долгие часы․ Приготовить гранолу дома очень просто и составить ее можно на свой вкус, добавляя ингредиенты на свое усмотрение․ В этой статье я поделюсь с вами рецептом классической гранолы, которая сделает ваше утро здоровым и вкусным․
Ингредиенты⁚
- 2 стакана овсяных хлопьев
- ½ стакана орехов (можно использовать любые орехи по вкусу)
- ½ стакана сухофруктов (изюм, изюминка, курага и т․д․)
- 1 столовая ложка меда
- ½ чайной ложки пряностей (корица, кардамон, имбирь и т․д․)
Приготовление⁚
- Разогрейте духовку до 180 градусов․
- На противень, покрытый бумагой для выпечки, выложите овсяные хлопья, орехи и сухофрукты․
- В отдельной миске смешайте мед и пряности․
- Добавьте смесь меда и пряностей к овсяным хлопьям, орехам и сухофруктам․ Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись медом и пряностями․
- Выпекайте гранолу в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут до золотистого цвета․ Периодически перемешивайте массу, чтобы избежать пережаривания с одной стороны․
- Охладите гранолу до комнатной температуры и храните ее в герметичном контейнере, чтобы она не потеряла свою свежесть․
Домашняя гранола готова! Используйте ее для приготовления здорового завтрака – просто добавьте овсянку в йогурт и украсьте фруктовыми чипсами․ Можно также добавить свежие ягоды или нарезанные фрукты․ Гранола идеально подойдет для тех, кто следит за здоровым питанием или ищет альтернативу обычному хлебу с маслом и джемом․