Филадельфия ౼ это одно из самых популярных японских блюд, которое завоевало популярность не только в Японии, но и во всем мире. Филадельфия представляет собой рулет из риса, нори, свежих овощей и начинки. Вариантов начинки для филадельфии существует множество, но одним из самых известных и любимых является филадельфия с лососем.
Для приготовления филадельфии вам понадобится рис, нори, лосось, сыр, огурец и авокадо.
1. Готовьте рис⁚ промойте его несколько раз под холодной водой, чтобы удалить излишнюю крахмалистость. Затем варите рис в соотношении 1⁚2, пока он не станет мягким и нежным.
2. Подготовьте начинку⁚ нарежьте свежий огурец тонкими пластинками и авокадо маленькими кубиками.
3. Подготовьте лосось⁚ нарежьте его на тонкие полоски или ломтики. Для филадельфии рекомендуется использовать свежий и качественный лосось.
4. Сыр для филадельфии⁚ возьмите кусочек сыра кремчиз٫ расположите его в центре начинки филадельфии перед скручиванием.
5. Расположите нори на бамбуковую скатку и равномерно нанесите рис по всей поверхности нори, оставляя небольшую полоску свободной с одной стороны. Рис должен быть равномерно распределен по всей поверхности нори.
6. Расположите начинку (лосось, огурец, авокадо) вдоль риса, придерживаясь средней части.
7. Аккуратно скрутите рулет из риса и начинки, используя бамбуковую скатку, чтобы дать ему желаемую форму. Убедитесь, что сторона с нори закрыта и скручена и рулет плотно держится вместе.
8. При необходимости, нарежьте получившийся рулет на несколько кусочков, чтобы по размеру подходило для удобства приема пищи.
9. Подготовьте соус⁚ для филадельфии идеально подходит соус спайси майонез. Вы можете приготовить его смешав майонез и горчичный порошок.
10. Подавайте филадельфию с соусом и наслаждайтесь ее нежным и сочным вкусом.
Филадельфия является отличным выбором для любителей суши и роллов. Вашим гостям будет приятно удивление простотой приготовления и невероятным вкусом этого блюда.
Оригинальная филадельфия может быть ориентирована на любителей мяса, таких как говядина или куриного филе. Для вегетарианской филадельфии можно использовать грибы, пекинскую капусту, морковь или другие овощи вместо рыбы.
Филадельфия ౼ это блюдо, которое можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений и вкуса. Попробуйте свои комбинации начинки и приготовьте волшебную филадельфию прямо у себя дома!