Donuts (донатсы) ⸺ это популярное лакомство‚ которое обожают многие люди․ Они мягкие‚ пушистые и вкусные․ А что если попробовать сделать donuts своими руками? Это не только сэкономит вам деньги‚ но и позволит насладиться уникальным и неповторимым вкусом․
Donuts в домашних условиях
Сделать donuts в домашних условиях легко и просто․ Вам понадобятся следующие ингредиенты⁚
- 300 гр муки
- 50 гр сахара
- 7 гр сухих дрожжей
- 120 мл молока
- 2 яйца
- 50 гр сливочного масла
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- растительное масло для жарки
1․ Растворите сухие дрожжи в теплом молоке и оставьте на 5 минут‚ чтобы дрожжи активировались․
2․ Смешайте муку‚ сахар‚ соль‚ ванильный экстракт‚ яйца и масло в большой миске․ Добавьте активированные дрожжи и молоко․ Замешивайте тесто до тех пор‚ пока оно не станет мягким и эластичным․
3․ Покройте миску пластиковой пленкой и оставьте тесто подняться на протяжении 1-2 часов‚ пока его объем не удвоится․
4․ Раскатайте тесто на пышную поверхность до толщины около 1 см․ Вырежьте donuts при помощи формочки или стакана․ Обработайте оставшееся тесто таким же образом․
5․ Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде․ Обжарьте donuts по 3-4 минуты с каждой стороны‚ пока они не станут золотистыми․ Выложите их на бумажные полотенца‚ чтобы удалить лишнее масло․
Donuts с начинкой
Вы можете добавить различные начинки в donuts‚ чтобы сделать их еще более вкусными․ Например‚ вы можете использовать малиновое варенье‚ шоколадную начинку или кремовый сыр․
Donuts с глазурью
Чтобы придать donuts еще больший аппетитный вид‚ вы можете покрыть их глазурью․ Для приготовления глазури вам понадобятся⁚
- 150 гр сахарной пудры
- 2 столовые ложки горячей воды
- несколько капель ванильного экстракта
1․ Просейте сахарную пудру в миску․ Добавьте горячую воду и ванильный экстракт․ Хорошо перемешайте‚ чтобы получилась однородная глазурь․
2․ Покройте сверху donuts глазурью․ Позвольте ей немного застыть перед сервировкой․
Donuts в июньскую жару
В жаркую июньскую погоду donuts можно подавать с мороженым или сиропом из свежих ягод․ Это поможет охладиться и насладиться прекрасным вкусом donuts вместе с прохладительным десертом․
Donuts в магазине или с доставкой
Если вам не хочется проводить время на приготовление donuts или вам просто не хватает времени‚ вы всегда можете приобрести их в магазине или заказать доставку․ Многие кафе и кондитерские предлагают donuts круглосуточно‚ чтобы удовлетворить желания своих клиентов․