Рецепт домашней шаурмы с лавашом
Ингредиенты⁚
- 500 г фарша (курица, говядина или смесь)
- 2-3 лаваша
- Овощи (томаты, огурцы, лук, салат)
- Соус (майонез, кетчуп, соевый)
- Специи (чеснок, соль, перец, куркума, паприка)
Приготовление⁚
- Подготовьте овощи⁚ нарежьте томаты, огурцы, лук и салат мелкими кубиками.
- Подготовьте соус⁚ смешайте майонез, кетчуп и соевый соус по вкусу. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец для приправы.
- Приготовьте фарш⁚ смешайте фарш с выбранными специями (куркума, паприка, соль, перец) и хорошо вымешайте. Разделите фарш на небольшие глыбки и обжарьте на сковороде до готовности.
- Разогрейте лаваш⁚ немного подрумяньте лаваш на сковороде или гриле.
- Соберите шаурму⁚ налейте на лаваш немного приготовленного соуса, выложите немного овощей и обжаренный фарш. Сверните лаваш в виде рулона, сжимая его руками так, чтобы начинка была равномерно распределена.
- Подавайте домашнюю шаурму с лавашом в столовой или угощайтесь в кругу друзей и близких.
Домашний шаурма с лавашом — это отличное блюдо для быстрого перекуса или праздничного угощения. Вы можете выбирать ингредиенты по своему вкусу и экспериментировать с разными соусами и специями. Приготовление шаурмы в домашних условиях позволит вам наслаждаться вкусом и качеством этого знаменитого блюда без посещения общественных мест.