Содержание
Как приготовить дину⁚ вкусный и сытный рулет
Дина — это одно из самых популярных блюд во многих странах мира. Его основные ингредиенты, мясо‚ овощи и специи‚ делают его не только вкусным‚ но и питательным. Если вы хотите приготовить такой вкусный рулет в домашних условиях‚ следуйте этому простому рецепту.
Необходимые ингредиенты⁚
- 500 г мясного фарша
- 1 большая морковь
- 1 большая луковица
- 3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 яйцо
- 1/2 стакана панировочных сухарей
Последовательность действий⁚
- Лук и морковь мелко нарежьте.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте чеснок и обжарьте еще 1 минуту.
- Переложите овощи в большую миску и дайте остыть.
- Когда овощи остынут‚ добавьте в них мясной фарш‚ яйцо‚ соль и перец.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- На противне‚ покрытом пергаментной бумагой‚ выложите половину мясной смеси и разровняйте ее в виде прямоугольника.
- Сверху выложите вторую половину мясной смеси и разровняйте второй прямоугольник.
- Сфомируйте из мясной смеси рулет‚ плотно скрутив его с помощью пергаментной бумаги.
- Поставьте рулет в разогретую духовку и готовьте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 1-1‚5 часов‚ пока он не станет золотистым сверху.
- Дайте рулету остыть перед разрезанием и подачей на стол.
Теперь‚ когда вы знаете все необходимые ингредиенты и способы приготовления дины‚ вы можете смело попробовать приготовить этот вкусный и сытный рулет у себя дома. Не забудьте связатся с нами‚ если у вас возникнут вопросы или если вам понадобится помощь!