Цветная капуста – это замечательный овощ, который не только вкусный, но и очень полезный. Она богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые являются необходимыми компонентами для здорового питания.
Ингредиенты⁚
- 1 головка цветной капусты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление⁚
- Подготовьте капусту, сняв верхние листья и разделив ее на цветные соцветия.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
- Добавьте цветную капусту в сковороду и обжарьте ее до золотистого цвета.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте немного воды в сковороду и накройте ее крышкой; Готовьте капусту около 5-7 минут до мягкости.
- Подавайте готовую цветную капусту горячей как гарнир к основному блюду или в виде отдельного блюда.
Цветная капуста приготовляется очень быстро и просто, а ее вкус и аромат порадуют любого гурмана; Этот экзотический и питательный овощ отлично сочетается с другими ингредиентами, такими как специи, соусы или сыры, что позволяет приготовить разнообразные и вкусные блюда.