Домашнее удовольствие⁚ самодельные булочки с сахарной пудрой
Булочки с сахаром ― это вкусное и сладкое лакомство‚ которое можно приготовить самостоятельно. Ничто не сравнится со свежеиспеченными духмяными булочками‚ нежно растопившимся во рту. В этой статье я расскажу о домашнем рецепте булочек с сахарной пудрой‚ который позволит вам насладиться великолепным десертом прямо у себя дома.
Ингредиенты⁚
- 500 гр пшеничной муки;
- 50 гр сахара;
- 10 гр сахарной пудры для посыпки;
- 10 гр ванилина;
- 25 гр свежих дрожжей;
- 2 яйца;
- 50 гр сливочного масла;
- 250 мл молока.
Приготовление⁚
- 1. Разрыхлите дрожжи в 100 мл теплого молока с сахаром и оставьте на 10 минут‚ чтобы они активировались.
- 2. Просейте муку в большую миску и добавьте ванилин‚ соль‚ яйца‚ растопленное сливочное масло и активированные дрожжи. Постепенно добавляйте оставшееся молоко и замешивайте тесто до однородности.
- 3. Покройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто на 1 час‚ чтобы оно подошло.
- 4. После подхода теста‚ разделите его на порции и скатайте из них небольшие шарики. Уложите их на противень‚ предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- 5. Поставьте противень с булочками в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 20-25 минут‚ пока булочки не станут золотистого цвета.
- 6. После выпекания‚ дайте булочкам немного остыть и посыпьте их сахарной пудрой.
Шикарные и ароматные самодельные булочки с сахарной пудрой готовы к употреблению! Этот рецепт прост в приготовлении‚ и ваши гости будут в восторге от такого великолепного десерта. Приятного аппетита!