Бульба ⎼ это домашнее блюдо, которое готовится из лука и картофеля. Оно отличается простотой приготовления и неповторимым вкусом. Давайте рассмотрим один из рецептов приготовления этого вкусного и сытного блюда.
Ингредиенты⁚
- 2 средних лука
- 4-5 картофелин
- 3 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление⁚
Первым шагом необходимо подготовить ингредиенты. Следует помыть и очистить лук и картофель. Затем лук нужно нарезать полукольцами, а картофель ⎻ средними кубиками.
Далее, в глубокой сковороде или кастрюле нагрейте растительное масло и добавьте нарезанный лук. Обжарьте его на среднем огне до золотистого цвета.
Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавьте нарезанный картофель. Перемешайте ингредиенты и жарьте в течение 3-4 минуты, чтобы картофель стал немного подрумяниваться.
Затем добавьте в сковороду столовую ложку растительного масла. Добавление дополнительного масла поможет бульбе запечься сверху и придать ей замечательную хрустящую корочку.
Далее посолите и поперчите бульбу по вкусу. Можно также добавить любые другие специи и травы, которые вам нравятся.
Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и тушите бульбу на низком огне примерно 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
Подавайте бульбу горячей с любимым соусом или сметаной. Это прекрасное домашнее блюдо, которое подходит как для обеда, так и для ужина.
Приготовление бульбы ⎼ простой и быстрый способ приготовить вкусное и сытное блюдо. Попробуйте этот рецепт в домашних условиях, и вы точно не пожалеете!