Бабуля, являющаяся одним из самых популярных десертов, обладает неповторимым вкусом и аппетитным внешним видом. Если вы хотите научиться готовить этот десерт, вам потребуются следующие ингредиенты⁚
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
Для начала замешиваем тесто. Смешайте муку, сливочное масло, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар в большой миске. Добавьте яйца и сметану, и тщательно все перемешайте, пока не получится гладкое и однородное тесто.
Следующий этап ⎻ выпекание. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите форму для выпечки бабули и смажьте ее маслом или покройте пергаментом. Вылейте тесто в форму и равномерно разложите его по всей поверхности.
Поставьте форму с тестом в духовку и выпекайте бабулю примерно 30-40 минут, или пока она не приобретет золотистый цвет и не будет пружинить при нажатии на нее. Проверьте готовность, воткнув в середину нож. Если нож остается чистым, бабуля готова.
Выньте бабулю из духовки и остудите ее в форме. Затем аккуратно выложите ее на блюдо и охладите полностью перед подачей.
Для подачи можно посыпать бабулю сахарной пудрой и украсить свежими ягодами или фруктами по вашему выбору.
Теперь у вас есть оригинальный рецепт бабули, который вы можете приготовить и удивить своих близких и гостей!