Содержание
Рецепт домашней итальянской пиццы⁚ все необходимые ингредиенты и шаги приготовления
Пицца – это блюдо, которое завоевало популярность по всему миру. Итальянская пицца считается настоящей классикой. Хотите научиться делать идеальную пиццу прямо у себя дома? В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкуснейшую домашнюю пиццу.
Ингредиенты⁚
- 300 г муки
- 7 г сухих дрожжей
- 200 мл теплой воды
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 2 ст. л. оливкового масла
- 200 г томатного соуса
- 200 г тертого сыра (моцарелла или смесь сыров)
- Помидоры, оливки, базилик – по вкусу
Шаги приготовления⁚
- Разделите муку на равные части⁚ одну для теста, вторую для раскатки.
- В большой миске смешайте муку, соль и сахар. Добавьте сухие дрожжи и теплую воду, небольшими порциями всыпая муку нужную консистенцию. Замесите эластичное тесто.
- Накройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто на 1-2 часа, чтобы оно подошло и увеличилось в размере.
- Разогрейте духовку до 220°C. На противне раскатайте тесто в форме пиццы.
- Смажьте тесто оливковым маслом и нанесите томатный соус равномерно по всей площади.
- Добавьте начинку по своему вкусу⁚ нарезанные помидоры, тертый сыр, оливки и листья базилика.
- Поставьте пиццу в разогретую духовку на 15-20 минут или до золотистой корочки.
- Подавайте пиццу горячей, нарезав на кусочки. Приятного аппетита!
Благодаря этому простому рецепту, вы сможете насладиться вкусом итальянской пиццы прямо у себя дома. Приготовьте пиццу самостоятельно и удивите своих близких и гостей! Приятного приготовления и приятного аппетита!