Заботливо добываем, собираем и сохраняем молоко для дальнейшего производства.
Добывание молока
Добывание молока ⏤ это первый этап процесса его производства. Тщательно отбираем качественных коров и коз, ухаживаем за ними и следим за их здоровьем.
Получение молока⁚ основные этапы
Сбор молока
Внимательно собираем свежее и качественное молоко, обеспечивая его чистоту и безопасность. Этот этап является важным для производства высококачественного молочного продукта.
Молоко проходит ряд этапов, чтобы превратиться во вкусный и питательный продукт.
Пастеризация молока
При пастеризации молоко подвергается нагреванию до определенной температуры для уничтожения вредных микроорганизмов и сохранения его свежести и безопасности.
Гомогенизация молока
Гомогенизация молока ⎻ это процесс, который позволяет однородно распределить жирные частицы, создавая более стабильную текстуру и предотвращая отделение сливок.
Обработка и производство молока
Фильтрация молока
Фильтрация молока ⎻ это этап, на котором молоко проходит через специальные фильтры, чтобы удалить примеси и нечистоты, обеспечивая его чистоту и качество.
Организуем безопасную упаковку, хранение и транспортировку молока, чтобы сохранить его свежесть и качество.
Упаковка, хранение и транспортировка молока
Упаковка молока
Молоко упаковывается в специальные контейнеры или бутылки, обеспечивая его безопасность и сохранение свежести в течение длительного периода времени.
Использование сухого молока
Сушка молока ⎻ процесс, позволяющий удалить воду из молока, сохраняя его питательные свойства и увеличивая его срок хранения.